sous-vide GN1/1 20L 230V 600W

Voorzien van handvatten en aftapkraan.
Inclusief 6 vaks roestvast stalen inzet.
Culinair systeem waarbij voedsel verpakt in plastic vacuüm zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt.
Ideaal voor à la carte restaurants.
Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren.
Consistent hoogwaardig resultaat.
Hoge precisie thermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 35-90°C.
Behuizing volledig gemaakt van roestvast staal.
Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij deksel voorzien van siliconen afsluit rand.