800811
Nieuw
De steelglazen van het SUpremo-assortiment zijn ontworpen door de ontwerpers van Bormioli Luigi in samenwerking met Centro Studi Assaggiatori (de internationale specialisten op het gebied van sensorische analyse van wijn).
De stamglazen worden geproduceerd in machinaal geblazen SON.hyx kristalglas en met een nieuw proces waardoor ze lichter en dunner worden terwijl ze hun sterkte behouden.
De komvormen zijn innovatief en elegant en hebben een unieke zintuiglijke waarneming: ze benadrukken de aroma's van de wijn tijdens hun ontwikkeling in de kom en verminderen tegelijkertijd het alcoholische element. Zo ontwikkelen de aroma's en smaken van de wijn zich aangenaam in de kom. Na 10 minuten verliezen alle wijnen in een SUPremo-wijnglas de alcoholische aroma-elementen, terwijl de specifieke aromatische eigenschappen van de wijn optimaal tot hun recht komen.
Het ontwerp van de steelglazen is geschikt voor specifieke wijnsoorten.
(1)
De schoorsteen brengt de wijnaroma's met een laag alcoholgehalte in evenwicht en de cilidrische vorm leidt de wijn naar het midden van de tong.
(2)
De conische vorm condenseert de alcoholische dampen zodat in de aromakamer alleen de wijnaroma's zich ontwikkelen.
(3)
De soepele verbinding tussen de conische en convexe vorm voorkomt het breken van de aromatische moleculen tijdens het wervelproces van de wijn.
(4)
Het convexe oppervlak zorgt voor een hoge wijnoxidatie op het oppervlak (A) met een lage oxidatie eronder (B). het behouden van de meest delicate aroma's en het vergemakkelijken van hun aangename ontwikkeling..
(5)
Epicure (inkeping) aan de onderkant van de kom, toont de echte wijnkleurreflectie.
(6)
Permanente ultra breukvaste steel (Titanium versterkt).
No customer comments for the moment.
