Met de quenelle lepels Large van Plate-it maak je van elke pudding, mousse, puree of ijs quenelles, oftewel de bolle, ovale vormen die je vooral in de Franse keuken vaak ziet. Ook beschikbaar in een Small variant. Met de quenelle lepels Large van...
Met de Buñuelos Rosette van Plate-it maak je de typische krokantjes in een sierlijke bloemvorm. Een prachtig onderdeel van een opgemaakt dessert, of, met een minder zoet beslag, als basis voor een indrukwekkend hoofdgerecht. Met de Buñuelos Rosette van Plate-it...
Met het draaiplateau van Plate-it maak je in een handomdraai borden op. Geen omslachtige manoeuvres meer om het beste resultaat te krijgen! Het draaiplateau is ook zeer geschikt om taarten op te decoreren. Met het draaiplateau van Plate-it...
De ronde garneerringen van Plate-it zijn perfect om cake mee uit te steken of ingrediënten cirkelvormig op te maken op je bord. Met behulp van de pusher wordt de vulling ook gemakkelijk weer uit de vorm geduwd.TIP: Giet een kleine druppel saus op het bord en stempel hierin met de pusher, zodat er een mooie vorm in ontstaat voor een extra mooi opgemaakt bord. De ronde garneerringen van Plate-it...
Een mooi gerecht verdient een elegante presentatie. De presentatie van je bord draagt immers bij aan de smaakbeleving van je gerecht. Met de hoogwaardige plateertools van Plate-it maak je eenvoudig elk gerecht fantastisch. Met de mallen en stencils van Plate-it kun je allerlei vormen maken die je gerechten echt naar een hoger niveau tillen. Combineer twee... Een mooi gerecht verdient een...
VERSCHILLENDE VEEG EFFECTEN Met deze drie uniek vormgegeven scrapers van Plate-it maak je in een handomdraai een indrukwekkend gedecoreerd bord. Leg een toef gladde puree of saus op het bord en verdeel deze in een patroon naar keuze met behulp van één van de scrapers. Ook taarten decoreer je eenvoudig met bijvoorbeeld botercrème. Voor het beste resultaat... VERSCHILLENDE VEEG EFFECTEN Met deze...
Een precisie-pincet is het ideale accessoire voor het opmaken van gerechten met kleinere elementen. Van kruiden tot cress en van granaatappelpitjes tot eetbare bloemen – met de keukenpincetten van Plate-it maak je van elk gerecht een meesterwerk. Een precisie-pincet is het ideale...
Garneer je cupcakes, taarten, maar ook purees met deze professionele spuitzakkenset van Plate-it. Elk spuitmondje heeft een eigen functie. De set bevat een spuitzakhouder, 2 herbruikbare spuitzakken en 8 spuitmondjes. Garneer je cupcakes, taarten, maar...